投稿者「ntc8348admin」のアーカイブ
馬のハツモト（大動脈）（カナダ・アルゼンチン産）
-食感がクセになります!- 【冷凍】【加熱用】1p 500ｇ 通称タケノコ。付着している脂身と一緒に焼いてよし、茹でてよし、揚げて美味しい、絶品珍味!
馬ハラミ（横隔膜） （カナダ・アルゼンチン産）
-焼肉商材人気No1!- 【冷蔵】【加熱用】1ピース 2～4ｋｇ（2本入り） クセが無く、とても柔らかくて美味しいお肉! メニューに加えれば、他店との差別化にも最適な商材です。 ※霜加減により価格が異なります。
馬ヒレ（テンダーロイン） （カナダ・アルゼンチン産）
-高級部位をリーズナブルに!- 【冷蔵】【生食用】1ピース 3～5㎏ お刺身用を贅沢に、ステーキ等でもいかがでしょうか？ ※ステーキ用のオーダーカット承ります。(別途加工費)
馬肩ロース （カナダ・アルゼンチン産）
-桜鍋・すき焼き・焼肉等に!- 【冷蔵】【加熱用】 1ピース 7～11kg馬肉の産地では欠かせない、万能お肉です。桜鍋はもちろんのこと、焼肉や煮込み用にもお使い頂けます。※霜加減により価格が異なります。
馬バラ（カナダ・アルゼンチン産）
-桜鍋・角煮・焼馬(チャーマ)に!- 【冷凍】【加熱用】1ピース 4～5ｋｇ 1ケース 20kg前後 馬肉の脂の中でも、旨味が豊富な部位です。 焼肉や、煮込み(角煮)等に最適です。
